Galletas de mantequilla con azúcar

 

 

Imagen: galletasdemantequilla.net

Las galletas son un uno de los manjares más populares y preferidos alrededor de todo el mundo. Su preparación puede variar enormemente, pero, generalmente, están hechas a base de harina.

La creación de las galletas viene dada por la necesidad de los viajeros y exploradores de un alimento que fuera nutritivo, compacto y de fácil transporte. En los años previos, muchos recurrían a llevar alimento vivo tales como pollos, cerdos, entre otros. Sin embargo, esto suponía un desperdicio de espacio y esfuerzo muy altos, por lo que se intentó buscar otra solución. Las galletas pueden remontarse a épocas tan antiguas como lo es la egipcia y la romana, donde se comenzaron a crear panes crujientes y planos en base a harina de trigo, las cuales son consideradas como las primeras galletas del mundo.

Una de las formas más sencillas y populares de preparar galletas es utilizando harina, mantequilla, azúcar, vainilla y huevos, creando con estos ingredientes una mezcla homogénea que posteriormente es horneada. Es muy fácil de preparar y puedes hallar sus pasos básicos a lo largo de la web, por lo que te invitamos a probarla si alguna tarde te provoca acompañar tu café con un par de galletas de mantequilla con azúcar.

Que necesita: Una batidora de vaso